烧鸭不容易做，就方子晨写的配料就一大堆，什么小茴香、排草、桂皮、丁香、甘草、荜拨，很难买，有的医馆没有，他跑了好几家，才堪堪凑齐。
药材混着香料做一锅，配料倒里头混一起熬煮。
杀鸭的时候乖仔自告奋勇，说要帮他抓鸭腿，赵哥儿拿了个碗放地上，提着刀，一抹脖子，血涌了出来，流到碗里。
鸡血鸭血都是好东西，富贵人嫌脏，瞧不上眼，可对村里人来说，这东西也是不可多得的吃食。
待鸭血凝固，留着跟跟白菜煮或者跟豆腐熬，都好吃。
到底是穷过来的，赵哥儿没舍得浪费。
鸭子使劲瞪着腿，几个孩子围着看热闹，鸭子原先就小小挣扎了下，到后面却猛然蹬腿，乖仔都快抓不住了，用力到脸通红，还要被鸭子蹬得翻跟头，好在刘大力及时过来帮忙。
临近冬季，鸭子刚长了新毛，短短的不好拔，加上乖仔在一旁帮倒忙，拖拖拉拉到傍晚，鸭才被处理干净。
孩子们刚都帮了忙，不是打水就是扫院子，赵哥儿给他们每人分了一块糖，几个小家伙道了谢，舔着糖排排坐在门槛上。
料熬好后，还得等凉了才能把料理好的鸭子放进去，浸泡三个时辰后才能拿出来，然后放在阴凉通风处进行‘晾干’。
过程繁琐耗时，委实不易，赵哥儿第一次做，全是按着方子晨写的步骤来，丝毫不敢怠慢，生怕一个不注意，弄错了，浪费那几十个铜板。
更重要的一点，也是方子晨跟他讲起这烤鸭时，一脸的馋像。
方子晨富家子弟，虽说是捡来的养子，可观他性格作风，不难看出其养父母和两个兄长对他是极为娇宠疼爱的，不然，养不出他那种天大地大我最大的性子。
他要什么有什么，吃的穿的尽是最好，因此为人就挑剔些。
他能对着烤鸭念念不忘，想来是喜欢的。
府试不易，他一个人离家在外，定然是吃不好，睡不好。
赵哥儿想做好了，回来给他一个惊喜。
他没忘记上次辣酱做出来时，方子晨激动高兴的样，捧着辣酱，高兴得直亲他好几口。
他没敢睡死，到了半夜，预算着时辰到了，赵哥儿又爬起来，夜里有些凉，他披了件衣服，将昨儿买回来的木炭烧红后塞进烤炉里，鸭子放进去，都弄好了，才又回房歇息。
早上天刚亮，赵哥儿就起了，他问乖仔要不要跟他去镇上卖辣酱，乖仔揉着眼睛，点了点头。
辣酱依旧好卖，赵哥儿笑着，指指西街尽头那边，对客人说以后他不在这儿卖了，他在那边置了间铺子。
“单卖辣酱啊？”有个大娘问。
她当家的喜辣，在富贵人家里做活儿，家里条件算不错，三天两头常跑赵哥儿这个买辣酱，一来二去的就熟了。
前两月，天气热，她当家干的苦力活儿，累过头了，胃口就不好，吃不下饭，每顿就吊命似的喝碗粥果果腹，半月后，当家的跟她说，他感觉身体不太好，没什么力，虚得很，走两步就要晃。
她偶然在赵哥儿这儿买了一瓶辣酱回去，他当家的下工回来，见着了好奇，闻了又觉得怪香，味儿馋人的很，当下就喊她下碗面，板着吃，吃了一次后，就上了瘾，之后几乎是顿顿都要吃点辣酱，不吃全身就不得劲儿似的。
胃口好了，饭吃的多了，人就有了劲。
大娘不懂这些，想到第一次买辣酱时，那么小一罐一百文，她吓到了，还嘀咕一句里头放黄金了？那么贵，放了辣罐转身就要走，赵哥儿说贵是因为里头混着些药材，那些药材补身健体用的，就贵了一些。
其实就是瞎扯。
全是方子晨教他的。
赵哥儿说完忐忑得不行。
谁知大娘听了这话竟停下脚步，犹豫半会后，直接买了一罐。
回去当家的吃了几天，人就有力了，也精神了。
之后大娘三天两头的光顾，一来二去的，跟赵哥儿也熟了起来。
赵哥儿回答道:“到时候还会再卖些别的。”
“这样的话倒是还行。”大娘说:“镇上铺子不便宜，你这辣酱虽卖得贵，但里头用料贵，赚不了什么银子，单单卖辣酱，怕是租金都不够交。”
赵哥儿有些赧然:“······您说的是。”
“最近怎的不见你买血肠了？”大娘问。
“做不来。”赵哥儿已经快半个月没做血肠了，血肠利润没有辣酱高，他一个人分身乏术根本忙不过来，卖完东西回去，还要做家务，洗衣扫地捡柴火，一天忙不停，都是些琐碎的活儿，却费时得很。
现在柴火不用他自己去捡了，可以去买，可洗衣做饭却是不能，即使是能，他都不愿。
而且血肠也不像刚开始那么好卖，他不愿把时间精力在浪费在这事儿上。
大娘不懂这些，只道:“你夫君呢？”这外头做生意的，大多是男人，她来买辣酱，从没见过他夫君，起初就赵哥儿和儿子，后来又多了一只羊，风雨无阻的，乖仔又瘦又小，脑瓜子比身子大好多，顶在小小短短的脖子上，让人看着总心惊肉跳，就怕他脖子受不住，断开来。
······这是瘦的，而且赵哥儿也没穿的多好。
想来不是家里不富裕，就是不得夫君疼爱。
“他忙。”赵哥儿说。
“能忙什么。”大娘撇撇嘴却是不信，她虽是镇上人，可地里活儿也懂，这个时节，根本就不忙。再且说，就算真的忙，也不至于没一天闲的。
辣酱那么多，得多重，赵哥儿天天背着往返，这家里男人也不知道心疼心疼。
赵哥儿道:“他前儿去府州参加府试了，没在”
“啊！”大娘有些吃惊:“还是个读书人啊！不过读书人多清高，每天只懂之乎者也，家里活儿是半点不懂，”这会周边人来人往，大娘凑近了些，说:“你是不是要供他读书？”
赵哥儿摇头:“没有。”
他买辣酱虽是赚了些钱，可方子晨也不差，他虽说是个‘读书人’，可从他打算科考到今天，这么多个月了，也不过就买了两本书，字也不需练，根本不花什么银子，他自己也有工钱，每月发了，回来全都老老实实上缴给他，上次问他要六两银子，也不是他自个要花。
说供，实在是谈不上。
赵哥儿无意解释，自家事自家人懂就行，冷暖自知。
他说的含糊，大娘却只当他嘴硬，说道:“你别嫌大娘我的话不好听，我跟你说，薄情寡义的多是读书人，你现在要供他读书，累死累活，风吹日晒，他搁屋里风吹不着雨打不到，等你老了，丑了，他考中了，你说他还待不待见你？东街那边，黄家的，跟你差不多，天天给人洗衣服，赚银子供他夫君读书，结果呢！前两年他夫君中了童生，立马就嫌她不识字不知礼了，我听说，她后来还被休了。”
赵哥儿睫毛抖了一下:“······我夫君不是那样的人！”
“知人知面不知心啊！他现在需要你，自是不会嫌你，以后谁还说得准，这男人啊，多是好颜色的。”大娘道:“我瞧着之前有位公子经常来找你，他是不是对你有意思？”
赵哥儿眉头紧拧，脸色顷刻不对:“大娘，你误会了。”
张怀文最近确实是常来西街这儿找他，每次买了辣酱也不走，总会待着同他说会话。
张怀文儒雅随和，待人和善，与赵哥儿交谈时，言语举止皆是落落大方，他也坦诚，还为初次见面时的失礼道歉。
这事他不提，赵哥儿都要忘了，他也没多想，久而久之，赵哥儿便只当他是朋友，却不想，竟是惹人误会了。
大娘笑道:“我瞧着他好像对你有意思！”
赵哥儿:“没有的事。”
“你个小年轻不懂，大娘我是过来人，瞧人一瞧一个准，他看你的眼神就不对。”大娘说:“老话虽说宁拆十座庙不毁一桩婚，可我瞧着他像是富贵人家的，人家若是中意你，你也该早早为自己打算，没得守着个穷书生······哎呦······”
乖仔手里拿着根小木棍，大眼睛瞪得老大，恶狠狠的看着她。
大娘捂着胳膊:“乖仔，你咋滴打人呢！”
“你系坏蛋，系八嘎。”乖仔仰着头说。
“赵哥儿，你看这······”
赵哥儿蹙着眉:“大娘，客人来了，我要忙，今儿就不聊了。”
“哦！那好吧！”迎面几人直冲着摊子而来，大娘也不好耽搁人家做生意:“那刚我说的话，你考虑考虑吧！大娘也是为好，你······哎呦，别打了······”
乖仔追着大娘打，直到人跑远了，乖仔才拖着木棍走回来。
赵哥儿招呼客人，又卖了几罐辣酱，才摸了乖仔的头，也不教训他，只问:“怎么突然打人了？”
他不确定乖仔是否听得懂。
谁知乖仔竟道:“她系坏蛋，父亲都说鸟，坏蛋就要挨打，打了坏蛋，就系大英雄。”
赵哥儿觉得好笑:“你听得懂啊？”
“爹爹不要小瞧乖仔。”乖仔撅起嘴，摸着自己的脑袋，说:“父亲说乖仔系大脑瓜子，脑瓜子大大滴，最聪明。”
赵哥儿:“······”
驴你的你也信！
不过这事算是给赵哥儿提了个醒，他没怎么将这事放在心上，可晚年回想起往日的青葱岁月，忆起张怀文这个人，他只觉得后悔。
下午到家，赵哥儿把烤鸭拿了出来。
烤鸭表皮焦黄酥脆，肉质香嫩。刚出炉时口感最好，可这会儿却也不差。
乖仔吸溜着口水，赵哥儿给他夹了块鸭腿:“吃吧！”
乖仔得了吃的就笑:“谢谢爹爹。”他咬了一口，继而眼睛一亮，跳下小板凳，跑到赵哥儿身边，举着鸭腿递给他:“爹爹，好西滴，爹爹也西。”
以前东西不够吃，总是要饿肚子，赵哥儿常常同他分东西吃。
这会条件好了，桌上明明还有一大盘，乖仔不注意的时候，总是下意识的，会把自己觉得好吃的东西递给他。
赵哥儿笑了笑，倾身咬了一小口:“嗯，确实好吃，你吃吧，桌上还有。”
乖仔又哒哒哒的跑回桌对面。
烤鸭味道确实不错，很入味，方子晨那天说，要搭配着灵魂酱汁的话，味道更绝。
得空了，那酱汁也试着做一下。
赵哥儿见他啃完了，又给他夹了一块，乖仔举起油乎乎的手，似乎在数着什么，拿了鸭腿突然说:“爹爹，我滴小狗狗呢？”
赵哥儿问道:“你父亲给你捏的那只吗？”
乖仔：“嗯，对滴。”
“在房间里。”赵哥儿说。
乖仔说:“真滴吗？乖仔去看看。”
那泥巴捏的小狗，乖仔喜欢得很，天天都要抱一会，他要去，赵哥儿也没拦着，不过片刻，乖仔就跑回来了。
他两手空空，赵哥儿问:“鸭腿呢？”
乖仔眨巴眨巴眼，做贼心虚似的，小小声的说:“乖仔西完鸟。”
赵哥儿“······”
当他傻的吗？
问了，乖仔支支吾吾的就是不肯说，赵哥儿也就不问了，直到晚上找衣服洗澡，箱子一打开，里头飘出一股子烤鸭味。
他扒拉两下，在最底下，方子晨的那件圆领短袖T恤里，发现了鸭腿儿。
藏的还挺深！
那衣裳白色的，这会沾了油汁，黄橙橙一片。
这衣服太过另类，不适合穿，可方子晨没舍得丢，他同着裤子和拖鞋全装在箱子里，就是想着以后回不去了，留个念想。
赵哥儿偶然几次见他对着这些东西发呆，便知道，这衣裳对于方子晨来说，已经不再是衣裳了。
他平日都不敢动，这会却被弄脏了。
赵哥儿心烦意乱。
他回厨房抄了根棍子，冲到后院去逮人，问他为什么要将鸭腿藏箱子里，乖仔见事情这么快就暴露了，垂头丧气的:“乖仔想留给父亲西，烤鸭香香，好西滴，爹爹西，父亲西，乖仔西。”
赵哥儿:“······”
他打不下去了，乖仔又躲过一劫。
六天，说长不长，说短也不短，几乎只是一个晃眼就过去了。