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第三百零九章 年夜饭

我的妹妹是COSER? 村长万岁 3589 2024-03-05 10:02:12

其他人在开开心心吃饭,沈瑞则继续在厨房里烧着菜。

说起年夜饭来,南北方也有不少的差距。北方年夜饭必不可少的就是饺子,因为饺子的形状类似元宝,有团员和发财的意思。而南方,饺子倒从来不是年夜饭必备的东西,反而有几个菜年年都有。一是鱼,因为年夜饭吃鱼代表了年年有鱼。二是糯米,还有豆沙、桂圆、红枣等等做成的八宝饭,象征着团团圆圆,吉祥平安。三是八宝鸭,将糯米,冬笋、香菇、鲜肉等等配料塞进鸭子里,然后包上玻璃纸蒸熟,宛如一个聚宝盆,象征着财源滚滚。

这几道菜沈瑞早就备好了,除此以外,他年夜饭上的菜单还有经典的油爆虾,猪肉鸡肉冬笋和高汤搭配起来的扣三丝、妹妹最喜欢吃的黑松露河虾仁以及红烧羊肉。去掉这些经典菜,沈瑞还特意露了下手艺,做了蒜籽烧裙边、柠汁牛肉、蚝汁鲍鱼。当然要说最贵的,那就是他早上以400多一斤的价格,买了只五斤不到点的活帝王蟹。

其实他觉得帝王蟹的口感和普通的蟹差不多,只是帝王蟹的蟹腿比较宽,腿肉比较多,一口就能让人吃爽,所以才这么受欢迎的吧。

按照上菜的顺序,先上点硬菜,沈瑞率先就把虾、蟹、鱼、鲍鱼等四种海鲜全部都准备好,没一会他就发了条信息让波姐过来端菜。

沈瑞的厨艺的确好,每上一道菜屋子里的人都要轮番赞美一番。

“这一桌得多少钱啊?虽然有些菜看着不贵,但这吃起来,感觉比外面大饭店的都好啊。”

中年男人三人组中,唐老板朝着边上的沈父询问一声,也不知道是不是太久没在外面吃的缘故,反正他就觉得今天的菜格外的好吃。

沈父对这个问题也不清楚,将视线投向了回来的菠萝蜜求助。

“今天不算帝王蟹的话,成本人均可能就一两百吧。”菠萝蜜没有说售价,只是预估了成本,当然这里的成本是不包括沈瑞的人工费的。要是按她自己的定价,算上帝王蟹一个人收个人均六七百绝对不过分。

再稍微换两个有名气点的山珍海味,人均一千多她都敢开口。

“这水平够格。”

虽然喝了点酒,但舒卫哲还是有点判断力的,嘴上给个不功不过的评价,但内心都在寻思,以后请客摆这里似乎也不错。

以前请吃饭流行山珍海味,什么贵什么稀奇古怪都摆出来吃,比如大王蛇、比如鳄鱼肉。吃的是一个新奇。可吃了几年后,又转过头流行吃一些农家乐了,要吃纯天然和原汁原味。至于现在嘛,他自己也搞不懂在外面吃有什么好吃的东西,不过今天吃了这顿饭,他发现沈瑞水平绝对够。

不管是什么菜色什么菜系,都能做到顶尖的味道,那就是神人了。更别说,这个地方私密性也还,不管谈什么话题都没问题,而且地段还凑合,附近走路就有几家不错的会……咳咳咳。

他赶紧把想法抹出脑袋,然后说道:“以后服务员还是要多招一点的。有些私房菜始终做不大是因为对方是家族经营模式,服务员一点都不周到。你要想做大,每个包房陪一个专门的服务员是必须的。”

这话他是对菠萝蜜说的。

“谢谢舒叔叔。会考虑的。”

菠萝蜜当然想要服务员,还想要美女服务员,还想要穿着旗袍的大长腿美女服务员。然后每天早上给她们开会,看腿。

“波姐,还有几个菜?”

七点钟正式开席,现在时间已经快八点了,由于今天菜量都挺大的,所以大家吃的也有些饱了。空空对着菠萝蜜问道:“其实现在吃的差不多了已经。”

“不急,剩下的慢慢上好了,他们几个还要喝酒呢。”

菠萝蜜想喝酒,但今天当着长辈的面,还是保留点形象吧。万一喝酒喝嗨了,那以后自己不要在沈家人面前混了啊。

“要不先让沈瑞过来吧?都这个点了。”

“差不多了。”

“是不是春晚要开始了啊?”沈懿冷不丁的对着波姐问道:“波姐波姐,电视机的遥控器有吗?”

包间里面有独立的卫生间,也有沙发休息座,当然也少不了电视机了。

“有,我过去帮你开。”

菠萝蜜站起身,打开电视机,正好此时春节联欢晚会刚刚开播。

“九州日升中国年,四海潮起报春来;中华儿女大拜年,共享欢乐新时代;中国中央电视台,中国中央电视台,现场和电视机前的观众朋友们,正在通过央视网和央视新闻客户端收看直播的朋友们,已经回家团聚和正在回家路上的朋友们,港澳台同胞以及全球的华人华侨朋友们,大家春节好!”

春晚一开播,所有人的注意力都集中在电视机上面了。

这时代就是这样,春晚虽然年年骂,年年有人说不好。但是一家人坐在一起看春节联欢晚会依旧是过年的保留项目,有时候重要的并不是晚会有多好看,而是很久违的全家人团聚在一起享受着喜庆的气氛。

“大家也不急着散场啊,吃累的话可以去边上休息休息。”

今天喝酒喝的不快,到现在三个老男人一人一瓶都没解决,此时对于沈父而言正好是酒精刺激下最兴奋的时候,他对着所有人说道:“有缘千里来相会,今天我们几家人家就凑一起看个春晚好了。”

“来来来,乾杯。”

而另一边,沈瑞刚刚把最后两份蔬菜出锅,又把自己蒸好了的点心摆好盘,再把果盆也一起准备好了。这一次他就不喊波姐下来了,直接自己单手拖着大托盘,带着几个菜一起往楼上走去。

厨房里还有不少边角料,要加菜的话,再凑合两个菜出来,或者下点面疙瘩都没问题。

沈瑞一边思考着,一边推开了包厢门,说道:“正餐最后一波菜了啊,要是没吃饱的我一会还可以加菜。”

“辛苦了啊。”

菠萝蜜和空空站起身帮助他把菜放在桌上。

“儿子,差不多了吧,过来陪叔叔们喝喝酒。”沈父招了招手,示意自己儿子过来,沈瑞就干脆把厨师帽和围裙一起摘了下来,丢在一边,说道:“行,那我过来吃饭吧。”

“喏,妈帮你留了点菜。”

“谢谢妈。”

“来来,我们大家一起敬一下沈瑞啊,今天他辛苦了。”

“不辛苦不辛苦,为大家服务嘛,反正都是一家人。”

“对对,今天我们都是一家人。”

……

热闹的气氛下酒过三巡,沈瑞这才有空打量着桌子上的局面,三个中年男人相谈甚欢,自己妹妹和北花坐在一起倒也有说有笑,波姐和空空也凑在了一起,沈母和空空母亲时不时交谈一句,大多时间都在看桌子上的其他人。

“说起来,沈瑞有对象了吗?”

空空母亲朝着沈母问了一声,她还是挺看好沈瑞的,如果有机会的话,还是想凑合下的。

她声音不大不小,这话一问出口,除了三个还在喝酒的男人外,其他人都诡异的安静下来。

因为所有人都在期待着沈母的回答。

沈母显然也察觉到几个女孩子各式各样的视线,她笑了下回答道:“这个嘛,孩子的事情我也不多管,也不清楚他谈了没谈,反正我是都支持的。你家女儿呢?”

她才不会当面说谁谁谁是自家儿子女朋友呢。那就没意思了啊。

“红云啊?那孩子没这个心思,现在工作了,我倒是得替她操操心了。”

自家母亲的话让空空羞愧的低下了头,现在这种时候聊情感问题,打的什么算盘明眼人都清楚。

“没女朋友,这家伙没女朋友的。”舒卫哲突然插话道:“才没有什么女朋友,我清楚的很。”

他才不承认自己家里女儿是对方女朋友呢,都没有问过家长的意见。

“爸!”

舒婧连忙喊了声自己爸爸,你这在对方爸妈面前否定关系,这让我怎么做啊?

“对,我儿子没女朋友。”沈父也补了一刀,他才不承认自己女儿是自己儿子女朋友这件事情呢。

“爸你喝多了!”

沈懿马上瞪眼攻击自己父亲,这人喝多了又瞎说。

“哦,果然没女朋友啊。”唐老板露出的欣慰的笑容,对着身边的沈瑞说道:“来,我敬你一杯。”

“谢谢唐叔叔。”

沈瑞只好尴尬地和唐老板碰了一下杯,他的余光扫过其他人,发现自家妹妹和北花都表情不善的看着自己,空空低着头一言不坑,菠萝蜜倒是用着……

杀猪的视线盯着自己。

吃这顿饭真可怕。

“老沈啊。”舒卫哲打了个酒嗝,喝上头了,他就觉得沈父越看比沈瑞顺看的多,他勾着对方肩膀,说道:“过年有什么安排吗?到时候我们几家一起出去旅游?我和我女儿两个人讲实话一起出去,也有点寂寞啊。”

北花看向自己父亲的眼神终于和善了点,这个提议倒不错。

“亲戚要跑的啊,空不出来几天,顶多一两天吧。”沈父摆了摆手,无奈地说道:“我老婆还要值班,日子排不出啊。”

“嫂子是做医生的吧?”

嗯?沈瑞一听舒董喊自己妈为嫂子,心里就不乐意了,他不等自己老妈回话,直接拿起满满一杯白酒,对着舒卫哲说道:“舒董,去年也承蒙你多次关照啊,我敬你一杯。”

“额?啊,好好好。”

这么多人,面子还是要的,舒卫哲只好陪着沈瑞一口闷掉。这一口下去,他就感觉胃开始难受了。

“小沈这酒量可以。下次有机会再找你喝……”唐老板第一次和沈瑞喝酒,看他那豪气的样子,比划出了大拇指点了一个赞。

……

沈瑞本来以为饭局上会发生很多事情,但实际上并没有,因为有家长在,女孩子们都显得比较克制。当然了,虽然克制了行动和语言,但她们思绪还是考虑很多。

经过这一次大年夜饭聚会,每个女孩子心思都变化了一点。菠萝蜜的最简单,那就是觉得要是自己爸妈也在就好了,一堆人开开心心热热闹闹的,比和那些亲戚朋友们一起吃饭好多了。龚父在家里算是赚钱最多,事业做的最好的,每次回家,各种亲戚朋友都会主动上来敬酒溜须拍马,她觉得挺没意思的。

因为有些亲戚就是这样,他们觉得“帮忙是应该的,不帮忙是不对的”。一个没处理好得罪小人,他们就能在所有亲戚里碎碎念说“发达了不念旧”。

她挺讨厌这种应酬的,一些一年都不见的人,过年了凑上来找帮忙。真的太令人不爽了。她还是喜欢这样子的,像沈父那几个人,没有任何利益关系,在一起吃饭纯粹就是为了开心,真的挺好的。更别说,自己身边还有那么多妹子陪着了。

她在思考,明年想办法也这么吃年夜饭。

对于空空而言,今天的话题显然有些不对劲,因为她也感受出来了,自己父母好像有些有意撮合的样子,可沈瑞有女朋友啊,她女朋友就在这里坐着呢……看来回去以后要和他们好好说一声了。

只是,开心是肯定开心的,这么多人在一起,看到父母脸上露出的笑容,空空也觉得这几年没白忙活了,如果以后每年都能像现在那么开心就好了。

人多真的挺好的。

这两位都是有些期待再次聚会,而另外两个丫头心思就不一样了。

沈懿没吃爽,因为人太多了,她想吃的东西也不好意思下太多次筷,所以她觉得人太多真不好。一盆好吃的虾,本来自己可以承包一半的,现在顶多只能吃五分之一了……哎,心累。

不过嘛,人多的确是热闹点,第一次那么多人一起过年,还是很开心的,就是……她希望下次自己能坐在自己老哥边上彰显主权啊。

心情最复杂的是北花,虽然今天没发生什么,可她总是感觉压力好大。现在不仅要想办法攻略沈懿,还得想办法留住沈瑞才行……她明显感觉到,沈母看她的眼神更像是看小孩子,而看空空和菠萝蜜都是不加掩饰的欣赏。

危机感蔓延了起来。

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