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第47章 越描越黑

从良 寒鸦 2811 2024-01-12 17:47:47

迷踪分店在CBD某个商业中心的三楼。

这会儿人流量正起来,地下车库已经全满,不少人等不下去了,绕道更远的地方停靠在社会停车场,然后走过来。可是姜危桥他们不行,唐彦腿脚不方便。

姜危桥不想等了,想从另外一个VIP入口进去。

“要不让店长出来接,迷踪是有VIP通道的。”姜危桥对他说。

唐彦不同意:“大部分客户都不是VIP贵宾,如果咱们直接走VIP通道,就不知道普通客人在迷踪能够得到什么待遇了。”

姜危桥深吸了一口气:“行,听你的。”

然后一脚油门就到停车场入口排起了队,等了大概三十分钟,才进了车库,又绕来绕去十来分钟才找到停车位。位置很偏僻,而且这个商业中心的车位普遍狭小,残疾人车位被占用了。

停好车后唐彦根本没办法连人带轮椅正常下车。

姜危桥又进进出出,先把唐彦放下车,再停好车,折腾了半天。等两个人上了三楼,抵达迷踪门口的时候,已经过去了整整一个小时。

迷踪分店的人倒是很多,这个时间点来,还在排队,姜危桥拿了号,前面还有十来桌,被店员告知大概还需要二十多分钟的时间才能轮上。

两个人都知道这种话术只是个托词。

到底还需要等待多久,其实没有人知道,看着前面排队的客人脸上的表情,明显不高兴,而站在门口发号的店员,依旧比较冷漠。

姜危桥推着唐彦排到人群的末尾。有不少人会看两眼唐彦的腿,但是很快地就移开了视线。

这种假装不在意的神色虽然也是一种善意,但是有很长一段让唐彦很恐惧。

还好,他现在已经可以坦然面对,甚至会主动地去观察周围人们的情况。

等位客人的茶水没有人给及时添加。

零食盘里虽然有零食,但是多是一些比较廉价的膨化食品,高油高脂高盐,部分客人不乐意吃,吃了的客人短时间味蕾会被其他味觉麻木,这时候再入内去吃迷踪的菜,也没有了食欲。

带孩子来的客人不多,幼儿关怀做得不到位。

总之整个迷踪分店从抵达开始,就透露出一种漫不经心的态度。

与它在点评网站上人均599元的价位并不匹配。

“我不明白,为什么这么多人来迷踪分店吃饭,即便是等位。在国贸更好的选择不是没有。”唐彦小声对姜危桥说。

“因为分店在搞团餐啊。”姜危桥也小声回他,“他们虽然在点评网站上没有折扣,但是短视频平台有推送。”

姜危桥打开APP,刷了几条就看到了迷踪的推送,左下角的团餐购买直达连接,原价1299的套餐,如今只需要498。

这不是什么好的现象。

餐饮不是不可以做大众消费,但是迷踪的定位本身并不是这个人群,一旦开始设置打折、降价,就会让迷踪的高端品牌形象受损,并很快地失去原有的客户群。

而新的客户群体也会在新奇过去之后,大量流失。

唐彦叹了口气。

“怎么了?”姜危桥问他。

“没什么……”唐彦摇摇头,犹豫了一下,又补充,“就是有些焦虑。迷踪需要解决的问题太多了。”

“你别急。慢慢来。”姜危桥道。

“像这样子的模糊品牌定位的营销策略,任何一次都是对迷踪的巨大伤害。就算今天马上撤下这个活动,所造成的损失也无法挽回。需要花大力气去弥补。”唐彦揉了揉额头,“想到这个,我就……”

“饭要一口一口吃,事要一件一件做。”姜危桥安慰他,“着急也没用。”

道理没错。

可是等店员叫号,他们进去后,唐彦觉得自己的焦虑加深了。

整个装修风格与迷踪总店有比较大的差异,乍一看还是沉稳国风,可是仔细看就发现整体装修浮夸粗糙,餐桌椅的选配又与装修风格不太符合。

店员引他们入位后,贴心提示:“可以用桌上二维码点餐。”

“你们是迷踪的分店吧?”姜危桥问。

“对呀,客人,我们这边就是迷踪的正经分店。”

“用二维码点餐不觉得有点掉档次?”

店员态度倒是挺好的,直接拿出餐牌来:“先生,我可以帮您点菜。”

“可以指定主厨吗?”唐彦问。

店员愣了愣:“先生,您想指定哪位主厨?”

“听说胡宏放胡师傅的鲁菜做得不错。除了李心思之外,没有几个人比他会做鲁菜。”唐彦道。

胡宏放的名字一出口,店员的脸色就迅速冷了下来,生硬地拒绝:“我们这边从来不能指定主厨的。”

“总店可以指定主厨师傅。”

“抱歉,我们这边不行,翻台量太大了,后厨忙不过来的。”店员说,“而且胡师傅最近也不怎么亲自下厨。您别为难我们了。”

唐彦点了点头,不再强求。

他听着姜危桥在点迷踪的几个招牌菜,不知道为什么,忽然就对接下来能吃到什么样的菜品失去了兴趣。

迷踪分店的体验,就像是穿着大人衣服的小孩子在瞎闹。

索然无味至极。

从落地窗户看过去,街对面那高耸过百层的摩天大楼下有“韶华娱乐会所”的指示牌,这个时间点还不是它客流量最大的时候。

多少显得有些清冷。

姜危桥说得没错,迷踪分店和韶华娱乐离得确实很近。

“不想吃了。”唐彦忽然说。

“嗯?”姜危桥愣了一下,顺着他的视线瞧见了韶华的招牌,顿时明了,“要不咱们走?去我店里呆呆?”

唐彦问他:“胡师傅在那边吗?”

姜危桥抬手看了看时间:“他一般再过一个小时就来了。”

“好,那我们过去。”

姜危桥放下餐牌站起来推轮椅,对于刚坐下的两个人来,忽然起立也有点瞩目。

远处的经理都愣了,等他们走到店门口才想起来跑过来询问:“二位客人是有什么不满意的地方吗?还是我们店员服务不周到?”

姜危桥笑了笑,对经理说:“也没什么周不周到的,就是你们这个地方没什么值得吃的,走了。”

他说完推着唐彦离开。

经理脸色不好,回头问店员:“怎么了?点餐的时候发生了什么吗?”

店员有点迷茫:“也没什么啊。他们不肯用二维码点餐,我就给他们餐牌了。然后他们想指定胡师傅下厨,我按照您一贯的交代,没有同意。他们就走了。”

“他们要指定胡宏放?”

“嗯。”

这原本没什么。最开始两年,总有人来指定胡宏放做菜,可是在他们纷纷拒绝后,陆续就少了这样的人。

已经半年没人提起胡宏放这号人了。

经理想到了刚才离开的有个人坐着轮椅,想起来一个人,开掉黄理全的迷踪老板,似乎也是坐轮椅?

不可能,绝对不可能。

分店开了这么几年了,那个人都不敢来国贸。

不会吧,不可能吧?

有这么凑巧吗?

*

那边店长还在疑神疑鬼,这边姜危桥带着唐彦开车出了停车场,去往韶华娱乐所在的商务楼。

相比起迷踪楼下的停车场,这边直接走了VIP通道,非常顺畅地进入地下一层韶华娱乐的VIP停车位,在这个寸土寸金的地方,停车位上打着大大的LOGO——韶华娱乐,整整十个车位,给足了尊贵的VIP客人颜面,也足见韶华娱乐的财力雄厚。

姜危桥带着唐彦走了专属电梯上了三十三楼,一开电梯就看见穿着华丽的男男女女站在门口两侧对着唐彦微笑行礼。

“老板好!”

唐彦几乎是条件反射按了停顿,电动轮椅在电梯口一个急刹车,轮子差点碾到姜危桥的脚。

“哎呀,散了吧散了吧。”邵兵从里面出来,“这是姜老板的客人,跟你们不沾边。”

所有人顿时失望了,一哄而散,有两个打扮得比姜危桥平时还夸张的男生扭捏了半天,被邵兵轰赶——服装打扮与姜危桥一脉相承。

“哼,姜哥吃骨头,都不让我们喝汤。”A男吐槽。

“就是,当了大老板还这么吝啬。”B男走的时候还一跺脚。

姜危桥:“……说什么呢?你俩给我回来。”

谁听他的,都连忙跑远了。

“这俩小子,平时随便惯了。”姜危桥连忙粉饰,“你别听他们胡说。我可从来不接客。”

“啊,是吗?”

唐彦四周环视了一下,找到了会所必备的业绩榜。

“那你为什么业绩排名还能当月第三?”

业绩第三的位置正贴着姜危桥的半身照。

姜危桥愣了一下,凑近了看了半天,生气地问邵兵:“我为什么业绩第三?我不是月月第一吗?!”

“哥,你都两个多月没在会所出现了。把你放第三的位置纯粹是为了激励下面人超过你啊。不然你都不可能出现在业绩榜上的。”

“这不是重点。重点我必须要自证清白。”姜危桥思路连忙转回来对唐彦解释,“当头牌……呸,当第一是我的恶趣味。没有实际业绩。我说的是实话,我发誓,韶华开业到现在我一直守身如玉,唯一一个客人就是你。”

“这个是你的事,不用和我解释。”唐彦安慰他,只是语气如此的平静,仿佛是安慰一个不相干的路人。

姜危桥的话被措不及防地被堵了回来,他有点丧气地瞪着唐彦半晌,最后烦躁地抓了抓头发。

气氛变得奇怪起来。

邵兵在旁边看看姜危桥,又看看唐彦。

尴尬地咳嗽了一声:“那什么,你们聊,我先撤。”

“你给我站住。”姜危桥黑着脸叫他。

邵兵脚步一顿:“还有什么事?”

“你、你现在约胡师傅。给他发微信。”

“说什么?”邵兵特别乖巧地拿出了手机,打开了微信。

“这还要我教吗?”姜危桥没好气地说:“就说约他过来喝酒,有要事相商。”

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